Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer
Türkische Baklava aus selbstgemachtem türkischem Blätterteig, zerkleinerten Walnüssen und Zuckersirup. Gebacken in einem Blech - entspricht ca. 40 Portionen.
Türkische Baklava aus selbstgemachtem türkischem Blätterteig, zerkleinerten Walnüssen und Zuckersirup. Gebacken in einem Blech - entspricht ca.100 kleine Stück.
Türkische Pizza mit Grundbelag aus Rinderhackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Petersilie.Topping: Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Petersilie, Schafskäse und Peperoni
Grüne Bohnen mit Spitzpaprika. Tomaten, Knoblauch und Olivenöl - wahlweise mit und ohne Rindfleisch.
Wahlweise mit und ohne Rinderhackfleisch oder Kichererbsen mit türkischem Reis
Gemüsecurry wahlweise mit Putenfleisch oder vegetarisch
Fleischküchle aus Rinderhack (60x) und Gemüseküchle (20x) mit Kartoffelsalat und grünem Salat
Geschnetzeltes an Pilzrahmsoße mit Penne - wahlweise auch ohne Putenfleisch.
Gemüsereis mit frischen Pilzen (vegetarisch) oder Gemüsereis mit Putenfleisch. Beilage bunter Salat der Saison
Frisches Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Paprika usw. nach Art des Hauses zubereitet. Dazu wahlweise Reis oder Bulgur
Gebratene Auberginen in pikanter Käsesoße zubereitet. Dazu Beilagen nach Wahl.
Geschmortes Rindfleisch mit Paprika und Tomaten pikant abgeschmeckt
Gebackener Putenfleischkäse mit herzhaftem Kartoffelsalat und gemischten Salat. Wahlweise mit Gemüsebratlingen.
Luftiger Reisquarkauflauf mit Mandelbutter überbacken als Beilage mit frisches Apfelkompott und selbstgemachte Vanillesoße.
Curry mit Hühnchen Fleisch, Auberginen, Karotten, Kartoffeln, Fenchel, Paprika.
Geschmortes Lammfleisch mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
Saftige Hackfleischküchle aus Rinderhack, Zwiebeln und Gewürzen.
Gemüsereis mit Gemüsen der Saison wahlweise mit oder ohne Putenfleisch
Blech enthält 14-16 Portionen
Käsekuchen - wahlweise mit Obst der Saison - nach Art des Hauses
Käsekuchen - wahlweise mit Obst der Saison - nach Art des Hauses
Käsekuchen - wahlweise mit Obst der Saison - nach Art des Hauses
Biskuitboden mit Pudding und frischen Erdbeeren belegt
Rührteig mit Schoko- und Vanillegeschmack
Feiner Rührteig mit Obst, nach Wahl, belegt und wahlweise mit Nüssen/Schokolade verfeinert
Feiner Rührteig mit frischen Äpfeln
Putenfleischstreifen gut gewürzt und scharf angebraten. Sie werden ohne Soße gereicht und verfeinern ihren Salat
Gemüsecurry wahlweise mit Putenfleisch oder vegetarisch
Hackfleischbällchen aus Rinderhackfleisch und mediterranes Grillgemüse auf Holzspieß
Einkauf, Kochen, Essensausgabe und Aufräumen
Dienstleistungen im Rahmen der Veranstaltung wie:Unterstützung Deko und Eindecken, Essensausgabe, Spülen, Endreinigung usw.Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Aufwand (25€/h). Geschätzte Aufwand 10h.
Kaffeebetrieb inklusive Bedienung und Aufräumen
Rundkörniger Risotto Reis verfeinert mit Fadennudeln
Rundkörniger Risotto Reis verfeinert mit Kichererbsen - glutenfrei
Türkische Linsensuppe mit roten Linsen und Minze
Pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Tomatenmark und Kartoffeln
Pikante Gemüsesuppe mit Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Tomatenmark und Kartoffeln
Gebundene Suppe aus Kürbis, Möhren , Süßkartoffel mit frischen Ingwer verfeinert.
Herzhafte Brühe aus gekochtem Hühnerfleisch, Karotten, Sellerie und Lauch, die mit feinen Nudeln verfeinert ist
Pikante Gulaschsuppe / Gemüsesuppe mit / ohne Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Tomatenmark und Kartoffeln
Stückig pürierte Kartoffel-Gemüsesuppe, herzhaft abgeschmeckt. Wahlweise mit Würstchen.
bestehend aus Suppenteller und Löffel
Pikante Joghurtsoße mit Joghurt, Salatgurke, Petersilie, Knoblauch und Gewürzen
Salat aus Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Schaf / Fetakäse, zubereitet mit Olivenöl und Zitronensaft.
Grüner Bohnensalat mit Zwiebeln und Olivenöl.
Gemischte Salat: Tomaten, Blattsalat, Gurken usw.
Bunte Blattsalat : Lolo , Eisbergsalat, Kopfsalat gemischte Salat
Kritharaki Salat
Selbst gemachter frischer Kartoffelsalat
Eine cremige, bunte Mischung aus gekochtem Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Erbsen, ergänzt durch Gewürzgurken und gekochten Eiern.
Bunter Blattsalat der Saison garniert mit Paprika und oder Tomaten
Kartoffeln und frisches Gemüse in würziger Käse-Sahnesoße gebacken.
Ofenkartoffeln mit frischem Kräuterquark und gemischter Salat
Nudelauflauf wahlweise mit Rinderhackfleisch oder vegetarisch mit buntem Salat
Gemüsequiche wahlweise mit (60x) und ohne Schinken(20x) und grüner Salat
Nudelpfanne mit frischem Gemüse und Salat
Wahlweise Maultaschen mit Rindfleisch- oder Gemüsefüllung - mit frischem Kartoffelsalat und Blattsalat
Kartoffel-Gemüsegratin mit herzhaften Krautsalat
Salat aus Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Schaf / Fetakäse, zubereitet mit Olivenöl und Zitronensaft. Portioniert im Glas.
Salat aus Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Schaf / Fetakäse, zubereitet mit Olivenöl und Zitronensaft. Portioniert im Glas.
Fischplatte mit geräucherten Spezialitäten (ca. 1,2kg) aus der Region garniert mit Meerrettich und Zitrone. Zusätzlich eingelegte Heringe und Sardellen.
Pikant marinierte Spieße mit Hähnchenbrust in Erdnussöl angebraten an asiatischer Erdnuss-soße mit Pfiff. Pro Portion werden zwei Spieße gereicht
Verschiedene mediterrane , gegrillte Gemüsesorten (Zucchini, Tomaten, Aubergine , Paprika, Oliven und Schafskäsewürfel), gespießt.
Türkischer Schaf- und Ziegenkäse wahlweise mit grünen/schwarzen Oliven und Cocktailtomate
Verschiedenes Gemüse wie Tomaten, Paprika, Karotten, Gurken, Stangensellerie usw. mundgerecht geschnitten mit Joghurt Dip.
Frische Bauernbaguette belegt nach Wunsch: z.B. Olivenaufstrich, Frischkäse, Tomatenaufstrich, Schafskäse-Aufstrich, Lachs, Bruschetta usw. - bitte drei Varianten wählen.
TK Karton a 10kg
Hähnchenschlegel geschmort mit pikant gewürzten Grillgemüse und Bratkartoffeln. Als vegetarische Variante kann Tzatziki gereicht werden.
Saftiges Rindergulasch geschmort in der Soße, dazu Spätzle und wahlweise Spätzle oder Salat
Hähnchenschlegel geschmort mit pikant gewürzten Grillgemüse und Kartoffelauflauf. Als Vorspeise eine Salatvariation aus 3 gewünschten Salatsorten. Zum Nachtisch wurde ein Obstsalat mit frischen, saisonalen Obstsorten mit Mandelstiften gereicht."Sonderpreis"
Überbackener Gemüseauflauf mit Aubergine, Zucchini und Kartoffeln.
Kebap mit Auberginen, Hackfleisch und frischem Gemüse direkt aus dem Offen
Curry mit Kichererbsen, Auberginen, Karotten, Kartoffeln, Fenchel, Paprika.
Geschmortes Rindfleisch mit Paprika und Tomaten pikant abgeschmeckt
Lasagne vegetarisch Blech mit 14-16 Portionen
Frisch zubereiteter Rinderbraten an Burgundersoße
Frisch zubereiteter Kalbsbraten mit frischen Pilzen an Rahmsoße
Herzhaft , mit Putenspeck, gefüllte Rinderrouladen. Dazu gemischte Gemüse der Saison und Spätzle.
Putenrollbraten vom regionalen Putenhof - geschmorrt mit Gemüse
Saftiges Rindergulasch geschmort in der Soße mit Wurzelgemüse
Hähnchenschlegel pikant gewürzt, geschmorrt auf Wurzelgemüse
Paniertes Putenschnitzeln: Mit Mehl, Eier und Paniermehl wahlweise: Glutenfrei
Italienische Bolognese mit Nudeln/Spaghetti und Salat. Zubereitet wahlweise mit frischem Rinderhackfleisch, Tomaten, Zucchini, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch usw.
Bolognese wahlweise mit Hackfleisch oder als vegetarische Variante - mit gemischtem Salat.
Italienische Bolognese an Spaghetti mit frischem Rinderhackfleisch, Tomaten, Zucchini, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch usw.
Fusilli-Nudeln mit Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten und Tomatenmark, fein gewürzt mit Knoblauch, Zwiebel und Kräutern
Klassische Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Sauce aus Hackfleisch, sonnengereiften Tomaten und feinen Gewürzen. (Auf Wunsch auch vegetarisch/vegan mit Veggie-Hack)
Gekochte Nudeln mit Olivenöl wahlweise: Verschiedene Nudeln Arten
Pizza belegt mit Spinat und drei verschiedenen KäsesortenFamilienpizza
Pizza belegt mit Sucuk -Türkische Rindersalami - und drei verschiedenen KäsesortenFamilienpizza
Pizza belegt mit Tomatensoße und drei verschiedenen KäsesortenFamilienpizza
Platzhalter Familienpizza
Türkisches Fladenbrot mit Spinat und Käse
Türkisches Fladenbrot mit drei Käsesorten
Türkisches Fladenbrot mit Käse und Sucuk -Türkische Rindersalami
Türkische Pizza mit Grundbelag aus Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Petersilie.Topping: Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Petersilie, Schafskäse und Peperoni
Pizza belegt mit Pilzen und drei verschiedenen KäsesortenFamilienpizza
Pizza belegt mit Gemüse der Saison und drei verschiedenen KäsesortenFamilienpizza
Türkisches Fladenbrot mit Käse und Tomaten
1 Stück türkische Pizza pikant mit Sucuk oder Spinat zubereitet. Dazu eine Portion gemischter Salat
Pizza für Zöliakie mit verschiedenem bzw. gewünschtem Belag
Bulgursalat nach türkischer Art
Hähnchenkeulen mit Reis und Pommes, Grillgemüse mit Paprika, Auberginen, Peperoni und Zucchini,Tomaten mit Paprika und Eiern,Bulgursalat, Bauernsalat, Blattsalat und Karottensalat,verschiedene Soßen
Kohlblätter gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Knoblauch garniert mit Minze und Oregano.
Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, TomatenmarkAuberginen gegrillt gehackte mit Butter und Knoblauch gebraten
Grüne Bohnen mit Spitzpaprika. Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
Bulgursalat nach türkischer Art im Glas portioniert
Blätterteigrolle - wahlweise gefüllt mit Käse, Hackfleisch oder Spinat
Teigtaschen aus Hefeteig - wahlweise gefüllt mit Schafskäse, Hackfleisch oder Spinat
In Salzwasser gekochte Bulgurbällchen wahlweise gefüllt mit Hackfleisch, Hähnchenfleisch, Rindlflesich, Lammfleisch oder Grünen Linsen,
Bulgur Frikadellen - Fingerfood mit Petersilie, Zwiebeln Paprika und Tomatenmark, Knoblauch, scharfes Chilipulver, frischem Zitronensaft angereicht mit Eisbergsalat Blätter.
Teigtaschen aus Hefeteig - wahlweise gefüllt mit Schafskäse, Hackfleisch oder Spinat. Diese Teigtaschen werden halbiert angeboten.
Bulgur verfeinert mit Fadennudeln
Bulgur mit Zwiebeln, Zuchini und Tomaten
Rundes, flaches Weizenbrot mit Gewürzen und Olivenöl gebacken .
Gemüseeintopf mit frischem Gemüse der Saison - wahlweise mit Linsen
Frischer Rahmspinat mit gebratenen Kartoffeln und Rührei. Wahlweise dazu 1 Scheibe Putenleberkäse
Käsespätzle mit verschiedenen Käsesorten und Zwiebeln
Grillgemüse mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln usw. Fein mit Kräutern abgeschmeckt
Gemüse mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln usw. Fein mit Kräutern abgeschmeckt
Bratkartoffeln knusprig angebraten
Frische Pommes mit Gewürz und Ketchup, Mayonnaise
Kichererbsen mit frischem Gemüse der Saison z.B. Zucchini, Paprika, Strauchtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikamark usw.
Frühstück mit internationalen Spezialitäten:Kleinbrote, gegrilltes Gemüse, Eier aller Art, verschiedene Käse- und Wurstspezialitäten,frisches Gemüse/Obst, Müsli, Joghurt, Marmelade. weitere Brotaufstrich und vieles mehr.dazu Warm- und Kaltgetränke.
Frühstück:Kleinbrote, verschiedene Käse- und Wurstspezialitäten,frisches Gemüse/Obst, Marmelade, weitere Brotaufstrich,dazu Warmgetränke nach Wahl.
Kleinbrote nach Wahl, Butter, Käse, Oliven, Rindersalami, Marmelade, Gurken, Tomaten, wahlweise Tee und Kaffee
Unterschiedliches Kleingebäck belegt nach Kundenwunsch und ansprechend garniert
bestehend aus großem und kleinen Teller und Besteck
Warmhaltebehälter mit zweimal Brennpaste
Lieferung und Abholung von Ware, außerhalb des Stadtgebiets Ravensburg bis 25km
Pikante Joghurtsoße mit Joghurt, Kräutern, Knoblauch und Gewürzen
Gebratenen Falafel Spieße
Donauwelle - nach Art des Hauses
Apfelbrot nach vorgegebenem Rezept - große Laib (1kg)
Mit frischen Paprika,
Frisches Obst der Saison im Glas
Backfrische Brezeln und/oder Seelen mit Butter
Wahlweise Sektgläser, Weingläser, Wassergläser Weizengläser und Biergläser Leihgebühr pro Glas - ein Euro.
Dienstleistung von Frau Ildes im Rahmen Sebihas Mittagsmenü.Abrechnung erfolgt Pauschal pro Veranstaltung gemäß Aufgabenbeschreibung.
Tischdecke inklusive Reinigung.
Orientalische Spezialität, aus pürierten Kichererbsen mit Knoblauch, Gewürzen, Zitronensaft , getrocknete Tomaten, Sesammus (Tahin) und Olivenöl.
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten.
Für größere Events erstellen wir gerne ein individuelles Angebot!
Kontakt: Sebiha Ildes | +49 157 33736501 | festefeiernmitsebiha@gmail.com